• Мы:

Обладатель двух звезд Мишлен Жером Банктель выпустил книгу рецептов

04 Декабря 2019
Обладатель двух звезд Мишлен Жером Банктель выпустил книгу рецептов
Жером Банктель - шеф-повар ресторана La Réserve Paris

Жером Банктель - шеф-повар ресторана La Réserve Paris, - выпустил книгу, в которой делится кулинарными секретами

Книга рецептов парижского шефа Жерома Банктеля вышла в издательстве Flammarion, сообщает Euromag.ru. Восемьдесят иллюстрированных рецептов классифицированы в соответствии с чувствами, которые они вызывают: наслаждение, волнение, нежность, ясность. Многие блюда хорошо знакомы постоянным гостям Le Gabriel: голубь с какао, ризотто и хрустящей гречневой крупой. В книге представлены рассказы шефа о себе, мастерах и команде. 

Самым любознательным читателям предлагаем подробнее познакомится с шефом Жеромом Банктелем и рестораном La Réserve Paris здесь - на официальном сайте заведения

Другие статьи
Смотреть все

В одном из ресторанов США придумали необычный способ для своих посетителей, как сохранить безопасную дистанцию.

Не смотря на частичную отмену ограничений, большинство парижских ресторанов остаются закрытыми.

Согласно опросу, который провел Facebook, 55% предприятий малого и среднего бизнеса США не будут нанимать работников,...

Компания "Центр оборудования"работает с 2009 года. Основным направлением компании является произво...
Торговая марка по производству соусов и маринадов «ЛУКСУРИЯ» была создана в феврале 2015 года в Санкт...
«Комплекс-Бар» предоставляет услуги комплексного оснащения организаций индустрии HoReCa на территории...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх